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稻梁菽 麦黍稷 此六谷 人所食

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  dào liáng shū

  稻 梁 菽

  mài shǔ jì

  麦 黍 稷

  cǐ liù gǔ

  此 六 谷

  rén suǒ shí

  人 所 食

 

 

  【解释】人类生活中的主食有的来自植物,像稻子、小麦、豆类、玉米和高梁,这些是我们日常生活的重要食品。

  【启示】人要吃饭就得耕耘播种。当我们吃到香喷喷的饭菜时,千万不要忘了辛勤耕种的农民。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,要知道爱惜每一粒粮食。

  【注释】稻:稻子。 粱:谷子,小米。菽:豆类的总称。麦:麦子。黍:黍子,玉米,玉蜀黍,去壳后叫黄米。稷:高粱。谷:谷物的统称,俗称粮食。食:吃的粮食。

  【故事】中国的老祖先们,先学会了畜牧后,才开始播种耕作。在尚未动的畜牧前,只能拿着木棒、网子到深山里捕捉野兽;当他们发现一时宰杀不完的野兽,可以关在栅栏内饲养后,大家便把捕捉来的野生动物关了起来,等到需要时,再捉来宰杀,这也就是畜牧的起源。以前有着利爪的动物,像牛、马、羊…… 等,由于被人饲养而不能再随意乱跑,因此那些利爪便慢慢退化了。人懂得利用畜牧来供应自己的食物后,又在偶然间,发现牛羊喜欢吃某种谷子,便撒了一些在栅栏四周,没想到,第二年这些谷子竟由一棵棵小幼苗,长成了结满谷子的植物,就这样,人类学会了耕种。不过,并非种植物结的果都适合人类食用,在众多野生的植物中,稻子、小米、麦子、黄米、高粱等谷类,对我们来说尤其重要,这就是人类不可缺少的主粮“ 六谷”。